Weingut Hoflößnitz

I hjertet af Lößnitz, indlejret i Sachsens maleriske landskab, ligger en vingård fuld af tradition og historie: Weingut Hoflößnitz. I over 600 år har Hoflößnitz plejet et passioneret forhold til vinavl.

Magien ved vingården Hoflößnitz – hvor historie møder nydelse

I år 1401 lagde markgreve Wilhelm I grundstenen til den wettinske vinmarksbesiddelse, som udviklede sig til en højborg for ædle dråber. Med en kurfyrstelig vinpresse og pragtfulde lysthuse bød Hoflößnitz igennem århundrederne på vinrige fester for det høje aristokrati. Denne rige historie er præget af følelsesvækkende oplevelser og dybt forankret viden.

Et terroir, der fortryller

Magien ved Weingut Hoflößnitz opstår ikke kun ud fra traditionen, men også fra det unikke terroir, hvor vinstokkene trives. Radebeuler Lößnitz tilbyder ideelle betingelser med sine enkeltmarker Johannisberg, Goldener Wagen og Radebeuler Steinrücken. Her, på granit-syenit-forvitringsjord og sandholdige jorde, modnes de fineste druesorter. Hoflößnitz dyrker et imponerende udvalg af sorter:

• Riesling
• Spätburgunder
• Regent
• Traminer
• Johanniter
• Grauburgunder

Den omhyggelige pleje af vinstokkene i disse marker giver uforlignelige vine, der berører både hjerte og sanser.

Økologisk dyrkning – kærlighed til naturen

Driften af vingården følger principperne for kontrolleret økologisk landbrug. Jorden gødes med største omhu udelukkende med organiske substanser for naturligt at sikre næringsstofforsyningen. Mellem rækkerne af vinstokke blomstrer bælgplanter som kløver, der ikke kun beriger jorden, men også tiltrækker nyttedyr. Disse planter skaber en rig biomasse og bidrager til dannelsen af humus.

Også plantebeskyttelsen foregår på naturlig vis. Ved brug af svovl, kobbersalte og planteekstrakter som fennikelolie dannes en beskyttende film på bladene. Dette afværger svampesporer og styrker vinstokkenes vitalitet. Den økologiske tilgang afspejler den dybe forståelse og kærlighed til naturen og giver vinene fra Weingut Hoflößnitz deres umiskendelige karakter.

Ærværdige vinmarker til ædle dråber

De ædle vine fra Hoflößnitz modnes i prestigefyldte vinmarker:

1. Weinberg Hoflößnitz (Schlossberg) – 2,2 ha: Riesling, Spätburgunder, Regent
2. Weinberg Grundhof – 0,22 ha: Riesling
3. Weinberg Bennoschlösschen – 1,3 ha: Traminer, Grauburgunder, Johanniter
4. Weinberg Friedensburg – 0,63 ha: Spätburgunder
5. Weinberg Paulsberg – 5,1 ha: Johanniter, Cabernet Blanc, Solaris
6. Weinberg Krapenberg – 1,7 ha: Goldriesling, Kerner, Müller-Thurgau

I disse vinmarker opstår forførende vine, der forvandler hvert øjeblik til en sanserig oplevelse. Lad dig fortrylle af de højkvalitets skabelser fra Weingut Hoflößnitz og oplev vin på højeste niveau!