Terra de Marca

Terra de Marcas historie

Terra de Marca er en lille vingård, der blev grundlagt i 2002 af det unge par Anna Zaharodnya og Raimon Coll (sidstnævnte også som vinmager). I 2007 blev den første cava produceret af druer købt fra vinbønder, der var venner på det tidspunkt. I 2018 købte de en vinmark på 5 ha i Puigserol, som er en del af den store ejendom Cal Morgades del Grau i Castellví de la Marca. Puigserol har vinmarker med macabeu- og parellada-vinmarker, kornmarker og århundredgamle oliventræer. Puigserol er et gammelt iberisk, romersk og middelalderligt sted, som er blevet kærligt restaureret i den seneste tid.

Terra de Marca i Catalonien

I dag omfatter Terra de Marca-ejendommen sine egne vinmarker i Castellet og Puigserol. I Castellet købte de en 1 ha stor vinmark med gamle Xarel-lo vinstokke, der blev plantet i 1959 i området la Roqueta, som ligger tæt på Castellet Slot og floden Foix på grænsen til Masuques. Denne vingård er omgivet af frodig vegetation med fyrretræer, egetræer, middelhavshakbær, mandeltræer, oliventræer, cypresser, siv, palmer og brombær. Naturen er hjemsted for en stor bestand af vildsvin, kaniner og forskellige arter af insekter og fugle. Druerne fra denne vingård anvendes primært til den enkeltmarks-Cava TERRA DE MARCA BRUT NATURE. Høsten i 2021 vil være den første, hvor al vinen i deres vineri bliver produceret.

Terra de Marca-udvidelse

I Puigserol har Terra de Marca to vinmarker med Parellada og to med Macabeu. En af Parellada-vinmarkerne blev plantet i 1980 i form af en calyx og den anden i 1999 i form af et espalier. Andre vinmarker er i øjeblikket ved at blive tilplantet med Xarel-lo i form af bægerblade. Jorden i Puigserol er lerjord, og vinstokke og andre planter trives godt i den tørre, ret frugtbare jord. De druer, der høstes her, danner grundlaget for de to andre cavas.