Marco Porello

Marco Porello – familievingård fra Canale i hjertet af Roero

Vingården Marco Porello hører til de traditionsrige familiebedrifter i det piemontesiske Roero. I Canale, en af de vigtigste kommuner i vinområdet, skabes karakterfulde vine med klar oprindelse og regional identitet. Vingården forbinder familiens lange historie med moderne vinfremstilling og en konsekvent orientering mod kvalitet.

Vinene fra Marco Porello står for elegance, autenticitet og Roeros umiskendelige karakter. Særligt områdets autochthone druesorter spiller en central rolle. I centrum står især Arneis og Nebbiolo, som finder ideelle betingelser på områdets særlige jorde.

I dag hører Marco Porello til de kendte producenter i Roero og repræsenterer traditionen i denne historiske vinregion med en klar og moderne signatur.

Historien om vingården Marco Porello

Historien om familien Porello inden for vinavl går tilbage til 1930’erne. Dengang begyndte Cesare Porello i Canale med dyrkning af vinstokke og lagde dermed grundstenen til den nuværende vingård.

I de første årtier var bedriften stadig et klassisk landbrug med blandet drift. Foruden vinavl spillede også frugtavl en vigtig rolle. Med tiden udviklede familien sig dog mere og mere i retning af professionel vinproduktion.

Senere førte Riccardo og Ettore Porello arbejdet videre og udbyggede bedriften kontinuerligt. Med stort engagement opstod nye vinmarker, og fokus på kvalitetsvinavl blev yderligere intensiveret.

Siden 1994 har Marco Porello ledet familievingården. Med hans arbejde begyndte en ny udviklingsfase, hvor tradition og moderne ønologi blev forbundet. Under hans ledelse udviklede vingården sig til et vigtigt navn i Roero.

Marco Porello og vingårdens filosofi

Filosofien hos Marco Porello bygger på en respektfuld omgang med naturen og et omhyggeligt arbejde i vinmarken. Målet er at afspejle Roero-terroirets særegenheder så autentisk som muligt i vinene.

I centrum står vinmarkerne og druernes kvalitet. Hver druesort dyrkes målrettet i de dertil egnede marker for at skabe optimale betingelser for modning, aroma og struktur.

Marco Porello forbinder traditionelle metoder med moderne kælderteknik. Der lægges stor vægt på præcision og skånsom behandling.

Vingårdens vigtigste grundprincipper:

1. Respekt for naturen

2. Fokus på kvalitet i vinmarken

3. Bevarelse af regionale druesorter

4. Forbindelse mellem tradition og innovation

5. Udtryk for terroir i hver vin

Vinområdet Roero – hjemsted for vinene fra Marco Porello

Vingården Marco Porello ligger i Canale i det piemontesiske Roero. Området ligger i det nordvestlige Italien og hører til de betydningsfulde vinregioner i Piemonte.

Roero er især kendt for sine sandede jorde, som giver vinene elegance og aromatisk finesse. Regionen bakker tilbyder ideelle betingelser for vinavl og præger karakteren af de vine, der fremstilles der.

Vinmarkerne hos Marco Porello ligger hovedsageligt i kommunerne Canale og Vezza d’Alba. Forskellige marker og jordstrukturer muliggør en præcis tilpasning af druesorterne til det enkelte terroir.

De klimatiske betingelser i Roero understøtter udviklingen af friske og velafbalancerede vine. Især kombinationen af varme dage og køligere nætter bidrager til druernes aroma og balance.

Vinmarkerne hos Marco Porello

Marco Porello dyrker vinmarker i forskellige dele af Roero. De forskellige jorde og eksponeringer i vinmarkerne præger stilen i de enkelte vine.

Camestrì

Marken Camestrì hører til vingårdens mest kendte vinmarker. Den ligger i Vezza d’Alba og er især af stor betydning for dyrkningen af Arneis.

De sandede jorde i denne mark giver vinene elegance, friskhed og fine aromatiske nuancer.

Tanon

Også marken Tanon spiller en vigtig rolle for vingården. Vinmarkerne her bidrager til mangfoldigheden og individualiteten i vinene fra Marco Porello.

Disse druesorter dyrker Marco Porello

Vingården koncentrerer sig om de traditionelle druesorter fra Piemonte og Roero.

Blandt de vigtigste dyrkede druesorter er:

• Arneis

• Nebbiolo

• Barbera

• Favorita

• Moscato

Især Arneis har en central betydning for vingården. Den historiske hvidvinsdrue fra Roero giver elegante og aromatiske vine, som i dag hører til regionens mest kendte vækster.

Nebbiolo står derimod for strukturerede og karakterfulde rødvine med regionalt udtryk.

Jordbunden i Roero

Jordbunden i Roero er stærkt præget af sand. Denne særegenhed har afgørende indflydelse på vinens stil.

De sandede jorde fremmer elegante og fine vine med aromatisk klarhed. Samtidig sørger forskellige jordformationer inden for vinmarkerne for yderligere kompleksitet.

Forbindelsen mellem jord, klima og beliggenhed danner grundlaget for den karakteristiske stil i vinene fra Marco Porello.

Vinifikationen hos Marco Porello

I kælderen følger Marco Porello en moderne og præcis tilgang. Målet er at afbilde druernes kvalitet og terroirets karakter så klart som muligt i vinen.

Forarbejdningen foregår med stor omhu og under kontrollerede betingelser. Moderne kælderteknik understøtter en skånsom vinifikation.

Til lagringen af vinene anvendes forskellige metoder.

Disse omfatter:

• Rustfrie ståltanke

• Træfade

Lagringen tilpasses i hvert tilfælde druesorten og den ønskede stil.

Stilen i vinene fra Marco Porello

Vinene fra Marco Porello er kendetegnet ved elegance, balance og en klar oprindelse. Roeros særegenheder står altid i centrum.

Hvidvinene opleves friske, aromatiske og præcise. Især Arneis viser fine frugtaromaer og en elegant struktur.

Rødvinene har karakter, struktur og udtryk. Nebbiolo og Barbera afspejler typiciteten i Piemonte og Roero.

Typisk for vinene fra Marco Porello er:

1. Elegance

2. Friskhed

3. Afbalanceret struktur

4. Klar terroir-karakter

5. Regional typicitet

Vinene fra Marco Porello

Roero Arneis Camestrì

Roero Arneis Camestrì hører til vingårdens mest kendte vine. Druerne stammer fra den navngivne mark i Vezza d’Alba.

Vinen står for den typiske stil for Arneis fra Roero og forbinder elegance med aromatisk finesse.

Roero DOCG

Roero-vinene fra vingården viser den klassiske fortolkning af Nebbiolo fra denne region.

Barbera d’Alba

Også Barbera hører til vingårdens sortiment og supplerer det traditionelle udvalg af piemontesiske druesorter.

Langhe Favorita

Med Favorita fremstiller Marco Porello desuden endnu en regionaltypisk hvidvin.

Moscato d’Asti

Moscato d’Asti hører ligeledes til husets sortiment og repræsenterer den aromatiske side af Piemonte.

Marco Porello – autentiske vine fra Roero

Marco Porello står for traditionel vinkultur fra det piemontesiske Roero. Familievingården forbinder mangeårig erfaring med moderne vinfremstilling og en klar orientering mod kvalitet.

Vinene afspejler oprindelsen, jorden og druesorterne i Roero på autentisk vis. Især Arneis og Nebbiolo viser hos Marco Porello deres regionale karakter i præcis og elegant form.

Den, der ønsker at opdage Roeros mangfoldighed, finder i vinene fra Marco Porello et autentisk udtryk for denne særlige vinregion i Piemonte.