Sydafrika på tidens puls
Historien om Fleur du Cap vine begynder i 1968 med åbningen af kælderen Die Bergkelder i Stellenbosch af Dr. Anton Rupert. Dengang var denne kælder enestående på den sydlige halvkugle i sin udformning, fordi den var skåret dybt ned i Papegaaiberg. I løbet af de næste par år blev vinhuset passende nok den store innovator og drivkraft bag moderne vindyrkning i Sydafrika. Så de introducerede nogle druesorter, der var atypiske for Sydafrika på det tidspunkt, og begyndte at lagre vinen på barriques. i 1998 blev Series Privée, en serie af ufiltrerede, førsteklasses vine under Fleur du Cap-brandet, lanceret, hvilket er brandets seneste milepæl.
Det bedste til vinene
Druerne til Fleur du Cap-vinene kommer ikke fra bestemte vinmarker, men udvælges fra forskellige marker efter høsten. Grundlaget for dette er jordbunden og klimaet, og de fleste af dem kommer fra Stellenbosch-området.
Yderligere oplysninger om Fleur du Cap
| Adresse | |
|---|---|
| Gade: | George Blake St |
| By: | 7600 Stellenbosch |
| Land: | Sydafrika |
| Region: | Western Cape |
| Kontinent: | Afrika |
| Virksomhed | |
| Koncern af selskaber: | Distell Group South Africa |
