Champagne Drappier

Champagne Drappier Historie

På Drappier-familiens vingård havde munke allerede slået sig ned i det 12. århundrede og bygget storslåede hvælvinger i deres kældre. 

Drappier-familiens stamtræ går ikke helt så langt tilbage, men de første omtaler regnes i det 17. århundrede. Den begynder i 1604 med Rémy Drappier, en klædehandler i Reims, der ligesom Nicolas Ruinart, der skulle stifte et andet champagnehus, blev født i 1604. Rémy's barnebarn Nicolas var repræsentant for kronen under Ludvig XIV, men i 1808 bosatte François, en af husets forfædre, sig i Urville og begyndte at dyrke en vinmark i området, som i dag dækker 55 hektar. Desuden er der nogle meget vigtige entreprenører i Côte des Bar, Reims-bjergene og Côte des Blancs. 

Urville og omegn

Gallo-Romanerne plantede de første vinstokke i Urville for 2000 år siden. Den vin, som romerne plantede for 2000 år siden, vokser ned fra de omkringliggende bakker til din vingård under den velvillige ånd fra Saint-Bernard, bygherren af Clairveaux-klosteret. Urville og dens indbyggere har taget Pinot Noir så gæstfrit til sig, at man kan tro, at vinen løber gennem deres årer.