• ♥ I øjeblikket 19 721 vine kun til dig! ♥
  • Personlig rådgivning!
  • Sikker emballage!
  • Pålidelig forsendelse!
fra til
Ingen resultater fundet!
Bienenberg Spätburgunder GG Baden - Bernhard Huber
9999
2018
Rødvin Rødvin
Tør Tør
Tyskland Tyskland
Baden (DE) Baden
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Bienenberg Spätburgunder GG Baden - Bernhard Huber
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
Flip Over
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Grauer Burgunder Baden - Bernhard Huber
9999
2019
Hvidvin Hvidvin
Tør Tør
Tyskland Tyskland
Baden (DE) Baden
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Grauer Burgunder Baden - Bernhard Huber
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
Flip Over
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Malterdinger Spätburgunder trocken - Bernhard Huber
9999
2020
Rødvin Rødvin
Tør Tør
Tyskland Tyskland
Baden (DE) Baden
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Malterdinger Spätburgunder trocken - Bernhard Huber
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
Flip Over
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Malterdinger Chardonnay - Bernhard Huber
9999
2021
Hvidvin Hvidvin
Tør Tør
Tyskland Tyskland
Baden (DE) Baden
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Malterdinger Chardonnay - Bernhard Huber
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
0
Brændværdi (kcal)
0
Kulhydrater (g)
0
-- heraf sukker (g)
0
Fedt (g)
0
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
0
Protein (g)
0
Salt (g)
0
Flip Over
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)

vingård-huber_03

Bernhard Huber Winery

Hvis du leder efter de største tyske vinproducenter af rødvin, vil du hurtigt støde på Bernhard Huber Winery i Baden. Ikke fordi den er så gammel, men fordi den er så god!

Historien om Bernhard Huber Winery begyndte i 1987, da Bernhard og Barbara Huber besluttede at adskille deres vinmarker i Breisgau omkring Malterdingen fra det vinproducentkooperativ, som de tidligere havde leveret druer til.

Hvorfor Bernhard Huber traf denne beslutning, som ikke var uden risiko, kan først og fremmest forklares med hans krav til kvalitet. Huber ønskede ikke længere at se sine Pinot Noir-druer af høj kvalitet fra Malterdingen-vinmarkerne forsvinde i mindre spektakulære kooperative vine.

Hubers tilgang kan bedst beskrives som fransk. For over 700 år siden bragte cisterciensermunkene Pinot Noir-druen til Malterdingen i Tyskland og byggede her et kloster og en ejendom kaldet Curia. Hvor denne ejendom stod for en halv evighed siden, hedder Gewann "Mönchhofmatten", ligger nu Bernhard Hubers vingård. Ligesom i Bourgogne fandt cisterciensermunkene i Malterdingen en perfekt jordbund af forvitret muslingekalksten.

Perfekt jordbund og førsteklasses klimatiske forhold er én ting, men et konstant lavt udbytte er noget andet. Hos Bernhard Huber er der udelukkende fokus på kvalitet, hvilket især afspejler sig i Pinot Noirs. De er alle traditionelt gæret helt på skind og ligger længe på den fine bærme. Bernhard Hubers vine modnes derefter i op til 18 måneder på egetræsfade og tappes forsigtigt på flaske til sidst. Uanset om det drejer sig om godsvin eller Großes Gewächs, tager Bernhard Huber sig af alle vine med den samme hengivenhed.

Ud over Pinot Noir forstår Bernhard Huber også at mestre andre druesorter. På de i alt 26 hektar vinmarker er der bl.a. Bourgogne-druerne Pinot Blanc og Pinot Gris samt Chardonnay og Auxerrois, som også finder perfekte betingelser i Breisgau. Men alt i alt udgør Pinot Noir over 70 % af Hubers lager. Den kommer fra så prestigefyldte steder som Schlossberg, Bienenberg og Sommerhalde, hvilket resulterer i nogle af de bedste Grosses Gewächse, som Verband Deutscher Prädikatsweingüter kan prale af. Men bortset fra det er de "enkle" vine også en fornøjelse. Gamle Pinot Noirs og også Great White VDP Gewächse behøver ikke at gemme sig bag store vine som Wildenstein "R". Uanset hvilken avis eller vinguide du åbner i Tyskland  , er Huber-vine altid blandt de bedste. Uanset om det er Eichelmann, Feinschmecker, Gault Millau eller Falstaff - de roser alle de fine Huber-vine.

Alt dette lyder dejligt og spændende, men historien om vinhuset Huber i Malterdingen har også en særlig trist side. Bernhard Huber, for mange vinelskere en af Tysklands største rødvinsvineproducenter, gik alt for tidligt i 2014 alt for tidligt bort fra alt det jordiske. Han, som altid har understreget Malterdingens forbindelse til Bourgogne, havde for længst opnået, hvad han ønskede. Hans vine kunne absolut konkurrere med store bourgogne. Hans søn Julian Huber fortsætter nu sit arbejde sammen med sin mor Barbara. Julian kan ikke kun stole på alt det, han har lært af sin far, men også hans lærere Gert Aldinger (fra VDP Weingut Aldinger) og Paul Cluver i Sydafrika har givet ham en masse. Dette sikrer, at Bernhard Huber-vinhuset fortsat vil være garant for Pinot Noirs i verdensklasse om 20 år og mere. 

Lage von Bernhard Huber

Yderligere oplysninger om Bernhard Huber

Adresse
Virksomhedsnavne:Weingut Huber
Gade:Heimbacher Weg 19
By:79364 Malterdingen
Land:Tyskland
Region:Baden
Kontinent:Europa
Kontakt og web
Websted:http://www.weingut-huber.com/
E-Mail: [email protected]
Telefon:+49 7644 929 722 0
Fax:+49 7644 929 722 99
Virksomhed
År for stiftelse:1987
Koncern af selskaber:Weingut Bernhard Huber
Ejer:Barbara & Julian Huber GbR
Administrerende direktør:Barbara & Julian Huber
Vin
Kældermester:Julian Huber
Vingårdsområde:28 ha
Dyrkede vinmarker:Malterdinger Bienenberg, Hecklinger Schlossberg, Bombacher Sommerhalde
Jordtype, jordbundskarakteristika:Muschelkalkverwitterungsböden
OP