Weinkellereien Aarau

Historien om den Weinkellereien Aarau

Weinkellereien Aarau ligger i det centrale Schweiz og blev oprindeligt grundlagt i 1873, dengang stadig i Olten. Virksomheden har altid specialiseret sig i vine med et godt pris-ydelsesforhold. For at opnå dette er virksomheden afhængig af tætte, partnerskabsbaserede relationer med de vinbønder, der leverer druerne til vinhusenes vine.

Det nuværende produktionsanlæg har ligget i Rohrerstrasse siden 1948 og er blevet moderniseret og ombygget gentagne gange i årenes løb. I 1959 blev der f.eks. indført en halvautomatisk aftapningslinje, og bygningen blev løbende udvidet. I dag findes der i virksomhedens bygninger et computerstyret højlager og et fuldautomatisk aftapningsanlæg. I mellemtiden er der ikke meget tilbage at se af bygningerne på indflytningstidspunktet.

Filosofi af Weinkellerein Aarau

En stor og vigtig faktor for Weinkellereien Aarau er bæredygtig forvaltning, hvad enten det er på grund af økologisk eller socialt ansvar. Nogle af foranstaltningerne er undgåelse af tomme kørsler, rimelige vilkår for medarbejderne, uddannelse af lærlinge for at sikre fremtiden, levering af materiale med jernbane via det interne sidespor og andre.

Porteføljen

I de seneste år har Weinkellereien Aarau diversificeret sig yderligere. Oprindeligt blev der kun aftappet vine fra regionen, men i dag er denne aktivitet blevet udvidet til hele Schweiz og i et vist omfang også til udlandet. Sortimentet omfatter nu et stort udvalg af italienske, spanske, portugisiske og amerikanske vine. Sydamerika og Sydafrika er også repræsenteret. En juvel i porteføljen er f.eks. 007-champagnen fra Champagne Bollinger, som distribueres af huset i Schweiz.

Ud over aftapningerne arbejder vinhusene også som distributører for små vinbønder, som gennem selskabet får adgang til et stort internationalt handelsnetværk. Filosofien er at opbygge langsigtede partnerskaber frem for kortvarige forretningsaftaler.