Peter Jakob Kühn

Peter Jakob Kühn - mestervinmager fra Rheingau

Bag Peter Jakob Kühn gemmer sig et af de bedste vinhuse i Rheingau, som har været ejet af Kühn-familien i over 200 år. Her er der i generationer blevet produceret vine med stor passion og engagement. Vinene fra vingården Peter Jakob Kühn er unikke og et sandt udsagn om vinkultur, herunder nogle af de bedste Riesling-vine i verden.

I mellemtiden har sønnen Peter Bernhard holdt tøjlerne i 10 årgange sammen med sin kone Viktoria (siden årgang 2012) og fortsætter vejen med biodynamikken endnu mere omhyggeligt end sin far.

Rheingau - Peter Jakob Kühns sjæl

Rheingau er kendetegnet ved et mildt klima og en beskyttet beliggenhed på skråningerne af Rhinen. Rheingau er især kendt for sine Riesling-vine. Den næsten perfekte øst-vest-orientering af Rhinen og vinmarkernes nærhed til floden sikrer særligt modne og ligeledes langsomt modnende druer.

Biodynamisk pionerarbejde 

Peter Jakob Kühn er en pioner inden for biodynamisk vindyrkning. I over 20 år er vinene blevet produceret efter retningslinjerne for biodynamisk dyrkning. Det betyder, at der anvendes økologiske og biologiske principper. Vingården Peter Jakob Kühn er medlem af VDP, sammenslutningen af tyske prædikatvinhuse.

Peter Jakob Kühn - ikke kun Riesling i verdensklasse

Vingården Peter Jakob Kühn tilbyder en bred vifte af fremragende vine. Disse omfatter bl.a.:

• Riesling-vine: Jacobus Riesling, Alte Reben Riesling, Quarzit Riesling og Grosse Gewächse fra Lenchen, Doosberg og Sankt Nikolaus
• Rødvine: Spätburgunder Gutswein og vin fra stedet Frühenberg