LePlan-Vermeersch

LePlan Vermeersch bag den er den tidligere professionelle racerkører Dirk Vermeersch. Han havde mange drømme, som han alle realiserede. Men en stor drøm forblev i slutningen af hans sportskarriere, et hus i det sydlige Frankrig, hvor han kunne fremstille vin.

Fra drøm til opkald

Da han gik på pension blev denne drøm i sandhed i 1999, købte familien en ruin, som de konverterede til et smukt hus. De grundlagde en B & amp; B der. Ved siden af huset lå et felt med gamle Carignan-vinstokke, der tiltrak opmærksomhed. Dirk Vermeersch begyndte at beskære vinstokke og bearbejde jorden, og inden han indså det, var han en fuldtids vinproducent. Hans første vin fik 2 stjerner og 95 point.

Familiefeber

Hans datter tog et ønologikursus på stedet for at lære at fremstille vin selv. Det er her, hun mødte sin nuværende mand. I dag arbejder I sammen i virksomheden.

I 2010 solgte familien deres smukke hus og B & amp; B med et tungt hjerte og byggede en moderne vingård midt i deres vinmarker.

Vinstokke i kælderen

• Grenache
• Syrah
• Viognier
• Sauvignon Blanc
• Mourvèdre
• Merlot