Châteaux & Domaines Castel

Châteaux & Domaines Castel - En række talenter

Siden din grundlæggelse for over 60 år siden har du hovedsageligt specialiseret dig i Bordeaux-vine. Deres ekspertise som vinproducenter og vinhandlere er gradvist vokset og er fortsat med at udvikle sig indtil i dag. Din virksomhed består af 20 familieejere, en række Bordeaux Grand Crus og et udvalg af traditionelle vinhuse.

Sammen arbejder I dagligt for at afspejle, beskytte og fremme den globale vinkultur. Fra Bordeaux til Loire-dalen, fra Languedoc til Provence er Castel-familien både vinproducenter og vinhandlere. Familien ejer og driver 20 vinmarker med i alt 1100 hektar vinmarker i Frankrig. At arbejde i fire store vindyrkningsområder kræver en høj grad af tilpasningsevne for at tilpasse sig de lokale forhold. Uanset terroiret, der har hver sin karakter, sit klima og sit økosystem, deler Castel-familiens vinhuse de samme miljøbevidste forpligtelser og passion for kvalitet.

Et system af klassifikationer skaber et kvalitativt hierarki mellem dem. De enkelte vinmarker spiller derimod en underordnet rolle. Deres plads indtages af det slot, som de hører til. Vinene er alle "gamle bekendte": Baron Phillippe de Rothschild, Lafite, Latour, Mouton Cadet er alle fulde. Castel-familien har altid specialiseret sig i Bordeaux-regionen. I dag fortsætter familiens vinekspertise, både som vinproducenter og vinhandlere, med at udvikle sig under Castel Châteaux & Grands Crus-banneret.

Castel-familiens juvel - Castel på Montlabert

Købet af Château Montlabert var f.eks. en del af en rejse, der begyndte i 1957 med henblik på at opdage og fremme franske terroirs og appellationer gennem en portefølje af familieejendomme. Familiens terroir, ekspertise inden for vinfremstilling, gæstfrihed og engagement gør Château Montlabert til juvelen i familieejendommens krone. Montlabert er et møde, der går ud over en investering. Castel-familiens beslutning om at slå sig ned i hjertet af et af verdens mest prestigefyldte vinområder har rod i deres historie som vinproducenter. Fra købet i 2008 til indvielsen i 2020 har Castel-familien investeret tid og ressourcer i at skitsere konturerne af en ny historie og en ny ambition. I 10 år var fokus på at lytte til og forstå terroiret for at opbygge en vingård baseret på et ønske om bæredygtig kvalitet. Designet og opførelsen af vinhuset er et middel til at realisere denne vision om at forbedre terroiret og ejendommen.

De tror fuldt og fast på, at godser, vinmarker og grand cru ikke bare er ejet. De er en arv, der går i arv fra generation til generation.