Château Thieuley

Det 100 % familieejede vinhus "Vignobles Courselle" blev grundlagt i 1950, da André Courselle købte Château Thieuley i den berømte franske Bordeaux-region og dermed lagde grunden til et stort vinhus.

Château Thieuley - Tonen er toneangivende

Navnet "Thieule" stammer fra det gamle franske ord "tioule", et teglværk, der brugte det lokale ler, som er hovedingrediensen i de store Bordeaux-vinmarker. Jordbunden er en blanding af ler og grus. I Clos Sainte Anne ligger terroirets kvalitet i kombinationen af en sydvendt skråning med dyb grusjord, der ligger på en fin ler- og kalkstensundergrund.  Alle disse faktorer bidrager til, at druerne, især Merlot-druerne, opnår perfekt modenhed.

På Château Thieuley kombineres traditionel knowhow med de mest moderne kælderteknikker. Den høje vinstokningstæthed på gennemsnitligt 5.500 vinstokke pr. hektar er næsten dobbelt så høj som gennemsnittet for appellationen og er orienteret mod de strenge praksisser for Grand Cru-området. I begyndelsen af 1980'erne fjernede de fleste vinproducenter i Bordeaux en stor del af de hvide druesorter. Francis Courselle, der gik imod denne tendens, plantede et stort område med Sauvignon Blanc og Sémillon. I dag er Château Thieuley især kendt for kvaliteten af sine hvidvine.

Druesorterne på Château Thieuley

• Sauvignon Blanc
• Sauvignon Gris
• Semillon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon

Alle Château Thieuleys vine har Bordeaux-appellationen, hvilket er ret usædvanligt for hvidvin. Vinene blandes omhyggeligt for at kombinere de særlige kendetegn i kvalitet, aromaer og smag, så man opnår vine, der er betydeligt mere komplekse end vine fra enkelte druesorter.