Château Lagrange

Château Lagrange er en vingård i klassen Troisième Grand Cru Classé, det tredje niveau i Bordeauxs vingårdsklassifikation. Den ligger i nærheden af Saint-Julien og har siden 1983 tilhørt vinkoncernen Suntory. Ejendommen blev rådgivet af ønologen Jacques Boissenot, aktuelt af hans søn Eric. 

Château Lagrange - Bordeaux i sin bedste form

Allerede i romertiden og i middelalderen blev der dyrket vin her. Der findes fragmentariske kilder om tempelridderne, som ejede to vingårde i området og slog dem sammen til forgængeren for det nuværende château. Ejendommens guldalder begynder dog først i 1790 med Jean-Valère Cabarrus, en indflydelsesrig købmand, som investerer i Lagrange og samtidig åbner et stort distributionsnetværk for stedet.

Det er også ham, der lader det ikoniske tårn i toskansk stil bygge til slottet. Thomas Jefferson, en af USA’s grundlæggere, rejser i 1785 gennem Frankrig og begejstres for Château Lagrange. I 1855 blev Bordeauxs Grand Cru-klassifikation indført, hvor Lagrange fik 3. grad. Den daværende ejer, grev Duchâtel og hans hustru, havde siden købet i 1842 allerede sørget for høj kvalitet ved at anvende dengang moderne vinifikationsmetoder og udvide jorden.

Overtagelsen af Suntory i 1983 udløste en moderniseringsbølge på ejendommen, som omfattede en gennemgribende renovering af kælderen og en komplet restaurering af slottet. Selve vinbruget blev gjort mere miljøvenligt, så Lagrange i dag er en moderne, konkurrencedygtig vingård, der uden videre lever op til sin klassifikation.

Alt samlet ét sted

Vingårdene strækker sig i én samlet blok omkring slottet og ligger dermed udelukkende i appellationen Saint-Julien. Jorden er lerholdig med et højt indhold af sand og jern, hvorpå der hviler et lag grus. På grund af beliggenheden ved havet er landet fladt, på det højeste punkt ligger slottet i 24 m.o.h.

Det samlede areal udgør 182 hektar, hvoraf 118 er beplantet med vin. Der dyrkes de klassiske druesorter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot, som giver husets fire vine. Disse er

• Château Lagrange
• Les Fiefs de Lagrange
• La Haut-Médoc de Lagrange
• Les Arums de Lagrange

Der høstes udelukkende i hånden, og der træffes mange foranstaltninger for at gøre dyrkningen så skånsom for miljøet som muligt.

Bordeaux-tradition hos Lagrange

Udbygningen hos Château Lagrange finder først sted i temperaturkontrollerede ståltanke over en periode på 16 - 28 dage, afhængigt af vinens udvikling. Modningen finder derefter sted på barriques af fransk eg, hvoraf 60 % består af nyt træ.  Ved 15°C modner vinene nu i 20 måneder, indtil de er klar til nydelse.

Vinene fra Château Lagrange vinder regelmæssigt priser; de har allerede overbevist vinkritikeren Robert Parker, som jævnligt giver point over 91-mærket.