Vino Rosso - Cantine Minini

Der Vino Rosso von Cantine Minini aus Kampanien offeriert im Weinglas eine brillante, purpurrote Farbe. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Cantine Minini Aromen von Sauerkirschen, Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt um Hibiskusblüte. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotwein wunderbar seidig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Kampanien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Erdbeere und Himbeere.

Vinifikation des Cantine Minini Vino Rosso

Der elegante Vino Rosso aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Merlot und Primitivo. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Cantine Minini Vino Rosso

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Lauch-Tortilla oder Spinatgratin mit Mandeln.

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