♥ I øjeblikket 18 890 vine kun til dig! ♥
Personlig rådgivning!
Sikker emballage!
Pålidelig forsendelse!
Ultreia la Claudina - Raúl Pérez
vegan vegan
Brioche, Grapefrugt, ristet træ, Smør og Honning

Ultreia la Claudina - Raúl Pérez

Denne vare er i øjeblikket utilgængelig!

Årgang

2018
Den maksimale ordremængde er nået, og ordremængden justeres automatisk.
Minimum ordremængde er ikke nået, ordremængden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Ultreia la Claudina - Raúl Pérez
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Ja, selvfølgelig!
Personligt!
Pålidelig!

Mere information om Ultreia la Claudina - Raúl Pérez

I glasset præsenterer Ultreia la Claudina fra Raúl Pérez en lys lysegul farve. Bouqueten på denne hvidvin fra Castilla y León imponerer med nuancer af brioche og grapefrugt. Hvis vi sporer aromaerne yderligere, tilføjes honning, smør og ristet træ, drevet af egetræets indflydelse.

På ganen starter Ultreia la Claudina fra Raúl Pérez vidunderligt tør, grippy og aromatisk. Der findes tør og virkelig tør. Denne hvidvin hører til sidstnævnte, da den er tappet med kun 0,8 g restsukker. På tungen er denne afbalancerede hvidvin kendetegnet ved en utrolig sprød og let tekstur. Takket være den tilstedeværende frugtsyre er Ultreia la Claudina vidunderligt frisk og livlig i munden. Afslutningen på denne hvidvin fra vindistriktet Castilla y León, nærmere bestemt fra Bierzo DO, som er i stand til at modne godt, er i sidste ende overbevisende med en god eftersmag.

Vinifikation af Ultreia la Claudina af Raúl Pérez

Den afbalancerede Ultreia la Claudina fra Spanien er en enkeltdruevin lavet på druesorten Godello. Når druerne er høstet i hånden, bliver de straks ført til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i små trækar ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er færdig, modnes den elegante Ultreia la Claudina i yderligere 16 måneder på barriques af amerikansk eg.

Madsanbefalinger til Raúl Pérez Ultreia la Claudina

Denne hvidvin fra Spanien nydes bedst afkølet ved 8-10°C til torsk med agurk og sennepsgrøntsager, pasta med pølsehorn eller penne med rucola.

Awards for Ultreia la Claudina fra Raúl Pérez

Hårde fakta

Typ produktu:
Vintype:
Hvidvin
Vin farve:
Hvid
Smag:
Anledning og tema:
Altan / Terrasse , Grillfest , Typisk aften , Madlavning med venner
Wine acidity in g/l:
6,5
Residual sugar in g/l:
0,8
Delstat:
Spanien
Dyrkningsareal:
Castilla y León (ES)
Underregion:
Bierzo DO (ES)
Druesort:
Cuvée:
monovarietal
Udvidelse:
Lllle træ
Detaljer om udvidelse:
Amerikansk eg , Barrique 225 l
Ekspansionstid i mon.:
16
Kvalitetsklassifikation og prædikater:
D.O. Denominación de Origen
Økologisk, vegansk, alkoholfri osv.:
Præmiering:
Wein-Plus - 91 Punkte
Aroma:
Brioche , ristet træ , Grapefrugt , Smør , Honning
Mundfølelse:
lys , sprød
Efterklang:
medium
Stil:
Gamle verden , klassisk
Optimal serveringstemperatur i C °:
8 - 10
Denne vin er velegnet til:
Lette og solide retter , Krydrede og salte retter
Vinglas anbefaling :
Hvidvinsglas
Størrelse i L.:
0,75
Flaske design og udstyr:
Burgunder flaske , klassisk
Lukningstype:
Kork
Holdbarhed i år fra årgang:
6
Alkohol i vol%:
13.5
Allergener og ingredienser:
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør:
Raúl Pérez - C/ Promadelo s/n - 24530 Valtuille de Abajo (León) - Spanien
Vare.-nr:
70009-ES-WW-GO-0095-18
OP OP
OP