Samtrot mild 1,0 l - Weingut Sonnenhof

Den milde Samtrot fra vinregionen Württemberg viser sig i glasset med en strålende rubinrød farve. Denne Weingut Sonnenhof-rødvin præsenterer næsen for alle former for brombærgelé og hindbær. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjer lagringsprocessen i rustfrit stål blåbær til blandingen.

Den letfodede Weingut Sonnenhof Samtrot mild præsenterer os for en utrolig frugtagtig smag i ganen, hvilket ikke er uden grund på grund af dens restsøde profil. Denne fløjlsbløde rødvin er letbenet og har mange facetter i munden. Takket være den moderate frugtsyre er denne fløjlsbløde rødvin mild og fløjlsagtig i smagen uden at mangle saftighed. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vinregionen Württemberg med sin smukke længde. Igen er der antydninger af hindbær og brombærgelé.

Vinifikation af Weingut Sonnenhof Samtrot mild

Grundlaget for den elegante Samtrot mild fra Tyskland er druer fra druesorten Samtrot. Efter at være blevet høstet med håndkraft, bliver druerne straks bragt til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Speciel madanbefaling til Weingut Sonnenhof Samtrot mild

Denne rødvin fra Tyskland nydes bedst ved 15 - 18°C som ledsager til en brombær- og flødedessert, kokos- og kefircreme eller fersken- og passionsfrugtdessert.