Bardolino

Bardolino - en pænt fornøjelse

Selv habsburgere kunne godt lide at fylde deres briller med tør rødvin. Den nøjagtige Bardolinovinbeskrivelse lyder som følger: Den frugtagtige druesaft imponerer med sin rubinrøde farve. Bardolino-vinsmag, der fås fra druesorterne Corvina, Veronese og Rondinella, udvikler en aroma mellem kirsebær, sur kirsebær, jordbær, hindbær og solbær. Buketten afrundes med en lang, krydret finish. Når den er fuld ung, er den tørre Bardolino vin en særlig fornøjelse i hver sæson.

Bardolino-vinens oprindelse

Bardolino-vinens oprindelse afspejles i letheden. Kalkholdige, stenede morænejord giver rødvin mineralitet. Det varierede Gardasøklima, der består af frisk vind og varmt solskin, skaber perfekte betingelser for, at druerne modnes. Ud over kommunen med samme navn dyrkes Bardolino-vin Italien i området mellem byerne Affi, Cavaion, Costermano, Garda og Lazise. Langs vinruten ved Gardasøen - den såkaldte Strada del Vino - er der over 40 vingårde, der har dedikeret sig til produktionen af Bardolinos. Deres gensidige kærlighed til vin kulminerer i en årlig festival, "Festa dell'Uva e del Vino", der hvert år fra slutningen af september til begyndelsen af oktober tiltrækker mere end 100.000 besøgende til den idylliske Bardolino. Midt i stress og jag på strandpromenaderne ved Punta Mirabello og Punta Cornicello kan du derefter drikke, spise, fejre og selvfølgelig tale butik efter dit hjertes indhold. Stjernen til "Festa dell'Uva e del Vino" er, let at gætte, ingen ringere end Bardolino-vinen.

Kvalitetsniveauer for Bardolino

Den italienske vin produceres i kvalitetsniveauerne DOC og DOCG. Bardolino DOC-vin - dyrket, presset og aftappet i kerneområdet mellem kommunerne Bardolino, Lazise, Affi, Garda, Costermano og Cavaion - kan også have betegnelsen "Bardolino classico". Dens mindste alkoholindhold er 10,5% / vol. Effektvarianten af den velsmagende "Bardolino classico" er "Superiore" Bardolino med DOCG-tætning. Dråber af denne type skal have et minimum alkoholindhold på 12,5% og har modnet i mindst et år.

2012, 2013 og 2014 fremstår som interessante Bardolino-årgange. Bortset fra det lille udbytte opnåede Bardolino-vinkvaliteten høje ratings især i 2014. Hvis du tror på den italienske vinguide “Gambero Rosso”, kom den bedste Bardolino-vin af denne årgang fra vingården Le Vigne di San Pietro i Sommacampagna, på den sydøstlige kant af Bardolino DOC, der modtog prisen "Three Glasses" for det. En god Bardolino rødvin behøver ikke nødvendigvis at blive mærket. Drikkens finesse står simpelthen for sig selv.

Bardolino rødvin: drikkeanbefaling, opbevaring & amp; Holdbarhed

Kort dekanteret, ved 14 til 16 grader drikketemperatur, passer den velkendte Bardolino rødvin vidunderligt til lette kødretter, pizza, pasta eller små snacks til imellem. Det kan opbevares i op til 4 år i tørre, mørke, godt ventilerede rum. For at få den optimale Bardolino-vinsmag, anbefaler vi dog, at du indtager den i de første to år efter aftapning.

Køb Bardolino-vin online

For at kunne nyde denne kvalitetsvin behøver du ikke gå til Gardasøen først. Indtil din næste ferietur mod syd kan du nemt bestille din Bardolino rødvin i vores online vinbutik . Du drager ikke kun fordel af et omfattende sortiment, korkgaranti, sikker shopping, hurtig forsendelse og hurtig levering, men også af fordele som køb på konto fra den første ordre og mange andre betalingsmuligheder.

Kort sagt: Med Bardolino-vin fra VINELLO kan du medbringe et stykke Dolce Vita komfortabelt, hurtigt og sikkert.