Rosé Brut in GP Franciacorta DOCG - Bellavista

Rosé Brut in GP Franciacorta fra vinregionen Lombardiet afslører sig i glasset i en strålende skinnende gyldengul farve. Denne Franciacortas perlage er ekstremt fin, elegant og langvarig i glasset. Ved nærmere eftersyn genkender vi også livlige highlights. Når man slynger glasset rundt, er denne Franciacorta kendetegnet ved en ekstraordinær lethed, der får den til at danse adræt i glasset. Den første næse af Rosé Brut i GP Franciacorta præsenterer pærer, Nashi-pærer og æbler. De frugtagtige dele af bouqueten får følgeskab af endnu mere frugtagtige, balsamiske nuancer.

Rosé Brut i GP Franciacorta fra Bellavista er den rigtige vin til alle vinelskere, der kan lide den tør. Den er dog aldrig stram eller sprød, som man naturligt ville forvente af en vin. På tungen er teksturen i denne letfodede Franciacorta vidunderligt let og sprød. I eftersmagen glæder denne langvarige Franciacorta fra vinområdet Lombardiet endelig med sin smukke længde. Igen er der antydninger af Nashi-pære og æble.

Vinifikation af Rosé Brut i GP Franciacorta fra Bellavista

Grundlaget for den elegante Rosé Brut i GP Franciacorta fra Lombardiet er druer fra druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Efter at være høstet i hånden transporteres druerne så hurtigt som muligt til pressehuset. Her sorteres de og presses forsigtigt. Herefter følger gæringen af basisvinene.

Madsanbefalinger til Bellavista Rosé Brut in GP Franciacorta

Denne Franciacorta fra Italien nydes bedst afkølet ved 5 - 7°C. Den er den perfekte ledsager til wokgrøntsager med fisk, grøntsagssalat med rødbede eller aspargessalat med quinoa

• Flere produkter fra Bellavista