Blackberry, Sur kirsebær, solbær, Gelé af solbær, Vanilje, Mynte / citronmelisse, Eukalyptus og Chokolade

Ronchedone Vino Rosso - Cà dei Frati

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Ronchedone Vino Rosso - Cà dei Frati
Mere information

Der Ronchedone Vino Rosso von Cà dei Frati ist eine bemerkenswerte, faszinierende Rotwein-Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon. 

Ein kräftiges Rubinrot leuchtet bei diesem Wein im Glas. Die Nase erfreut sich an ausdrucksstarken Aromen nach reifen Heidelbeeren, eingelegten Sauerkirschen, filigranen Balsamico-Noten und frisch gekochter Konfitüre. Kraftvoll und energisch mit einer würzigen Persönlichkeit und guter Säurestruktur präsentiert sich dieser italienische Wein am Gaumen. Das Finale wartet mit einer angenehmen Länge und beerigen Nuancen auf. 

Vinifikation des Cà dei Frati Ronchedone

Nach der Lese der verschiedenen Rebsorten wird das Lesegut in die Weinkellerei von Cà dei Frati gebracht. Die Trauben werden dort sorgsam selektiert und gepresst. Die Maische verbleibt länger auf der Schale und wird anschließend im Edelstahltank vergoren. Im Barriquefass wird dieser Rotwein für insgesamt 14 Monate ausgebaut und ruht für 10 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Ronchedone Cà dei Frati Vino Rosso

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu Pasta-Gerichten in kräftig-würziger Sauce, Speisen mit rotem Fleisch oder auch zu gelagerten Käsesorten. 

PROFIL
Typ produktu: Vin
Vintype: Rødvin
Vin farve: Rød
Smag: Tør
Lejlighed: Gave til gode venner , Typisk aften , Ildsted ved aften , Romantisk Aftensmad , Jul
Årgang: 2017
Wine acidity in g/l: 6,0
Delstat: Italien
Region: Lombardiet (IT)
Druesort: Cabernet Sauvignon , Marzemino , Sangiovese
Cuvée: Rebsortencuvée
Modnet in: Lllle træ
Vinifikationsdetaljer: Barrique 225 l
Modning i måneder: 14
Kvalitetsklassifikation og prædikater: IGT Indicazione Geografica Tipica
Jordbund og lag: Kalk , Sand , Ler
Aroma: Blackberry , Sur kirsebær , solbær , Gelé af solbær , Vanilje , Mynte / citronmelisse , Eukalyptus , Chokolade
Mundfølelse: tæt
Efterklang: lang
Stil: Gamle verden , klassisk
Optimal serveringstemperatur i C °: 15 - 18
Denne vin er velegnet til: Mørk mad , Lette og solide retter , Krydrede og salte retter
Vinglas anbefaling : Bordeauxglas
Størrelse i L.: 0,75
Flaske design og udstyr: Burgunder flaske , moderne
Lukningstype: Kork
Alkohol i vol%: 14,5
Allergener og ingredienser: Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør: Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
Ordrenummer: 70718-IT-RW-BL-001-15
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