Wählen Sie Ihr Lieferland, um in Ihrer Sprache und Währung zu bestellen!
Choose your delivery country to order in your language and currency!
Choisissez votre pays de livraison pour commander dans votre langue et votre devise!
¡Elija su país de entrega para pedir vino en su idioma y moneda!
Scegli il tuo paese di consegna per ordinare vino nella tua lingua e valuta!
Wybierz kraj dostawy, aby zamówić wino w swoim języku i walucie!
Escolha o seu país de entrega para encomendar vinho na sua língua e moeda!
Vyberte si zemi doručení a objednejte si víno ve vašem jazyce a měně!
Vyberte si krajinu dodania a objednajte si víno vo vašom jazyku a mene!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Alegeți țara de livrare pentru a comanda vin în limba și moneda dvs.!
Выберите страну доставки, чтобы заказать вино на вашем языке и в валюте!
Изберете вашата страна на доставка, за да поръчате вино на вашия език и валута!
Tria el teu país de lliurament per demanar vi en el teu idioma i moneda!
Odaberite svoju zemlju isporuke kako biste naručili vino na vašem jeziku i valuti!
Valige oma kohaletoimetamise riik, et tellida vein oma keeles ja valuutas!
Valitse toimitusmaasi tilataksesi viiniä omalla kielelläsi ja valuutassasi!
Επιλέξτε τη χώρα παράδοσης για να παραγγείλετε κρασί στη γλώσσα και το νόμισμά σας!
בחר במדינת המשלוח שלך כדי להזמין יין בשפה ובמטבע שלך!
Válassza ki a szállítási országot, hogy bort rendeljen az Ön nyelvén és pénznemében!
Veldu afhendingarland til að panta vín á tungumáli þínu og gjaldmiðli!
Izvēlieties savu piegādes valsti, lai pasūtītu vīnu savā valodā un valūtā!
Pasirinkite pristatymo šalį, kad galėtumėte užsisakyti vyno savo kalba ir valiuta!
Изберете ја вашата земја на испорака на ред на вашиот јазик и валута вино!
Dilinizde ve para biriminizde şarap sipariş etmek için teslimat ülkenizi seçin!
Välj ditt leveransland för att beställa vin på ditt språk och valuta!

Fra bakkerne i Val d'Orcia til menuerne i de mest berømte gourmetrestauranter er Brunello di Montalcino indbegrebet af enestående italiensk vinkvalitet. Single-sort vinificeret fra druesorten Sangiovese Grosso og med de højeste standarder inden for dyrkning og i vinkælderen, er Brunello di Montalcino et vidnesbyrd om alle facetter af superlativer. Oplev den berømte rubinrøde vin fra Montalcino, hjemmet til Brunello i den varmeste del af Toscana.

Luk filtre
fra til
 
 
 
 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ingen resultater fundet!
Tip!
Brunello di Montalcino DOCG von Tenuta il Poggione
Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Tenuta il Poggione
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
403,32 DKK * 312,56 DKK *
0.75 l (416,75 DKK * / 1 l)
70015-IT-RW-SA-006-06
- Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Pian delle Vigne
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
490,33 DKK * 430,25 DKK *
0.75 l (573,67 DKK * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-0004-08
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenute Silvio Nardi
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
385,36 DKK *
0.75 l (513,81 DKK * / 1 l)
70126-IT-RW-SA-411-06
Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1,5 l Magnum in OHK 2012 - Tenuta il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1,5 l Magnum in OHK 2012 - Tenuta il Poggione
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1.256,66 DKK *
1.5 l (837,77 DKK * / 1 l)
70015-IT-RW-SA-005-04
- Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Col d'Orcia
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
291,82 DKK *
0.75 l (389,09 DKK * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-001-07
Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Casale del Bosco
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
286,59 DKK *
0.75 l (382,12 DKK * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-006-06
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di CastelGiocondo
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
448,21 DKK *
0.75 l (597,61 DKK * / 1 l)
70217-IT-RW-SA-006-07
-
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Collosorbo
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
349,44 DKK *
0.75 l (465,92 DKK * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-003-07
- Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Col d'Orcia
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
853,24 DKK *
0.75 l (1.137,65 DKK * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-002-04
Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Tenuta di CastelGiocondo Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Tenuta di CastelGiocondo
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
897,39 DKK *
0.75 l (1.196,52 DKK * / 1 l)
70217-IT-RW-SA-008-04
Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2015 - Tenuta di CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2015 - Tenuta di CastelGiocondo
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
857,84 DKK *
1.5 l (571,89 DKK * / 1 l)
70217-IT-RW-SA-007-08
- Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Argiano
Rødvin Tør Italien Toscana (IT)
354,79 DKK *
0.75 l (473,05 DKK * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-200-08
- Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Il Poggione
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
538,86 DKK *
0.75 l (718,48 DKK * / 1 l)
70015-IT-RW-SA-004-05
Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Carpineto Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Carpineto
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
268,63 DKK *
0.75 l (358,17 DKK * / 1 l)
70600-IT-RW-SA-005-11
Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Casale del Bosco
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
636,88 DKK *
1.5 l (424,59 DKK * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-007-11
- Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2016 - Col d'Orcia
Rødvin Tør Italien Toscana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
730,31 DKK *
1.5 l (486,87 DKK * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-001-11
1 Fra 3

Kvalitet er en forpligtelse, Brunello smager godt

Brunello di Montalcino er en af de virkelig gode vine fra Italien sammen med Barolo fra Piemonte og Amarone fra Veneto. Denne påstand er fuldt bevist af det faktum, at vindyrkningsområdet omkring Montalcino var et af de første områder, der modtog Denominazione di Origine Controllata-status i 1966. Derefter, 14 år senere, var regionen det første voksende område nogensinde, der nåede det nyoprettede kvalitetsniveau DOCG, Denominazione d'Origine Controllata e Garantita.

Derfor gælder strenge regler for dyrkning af Sangiovese-klonen Brunello under oprettelsen af dette toscanske ikon. Mere om det senere, først om selve Brunello-vinene i flere lag, der rydder point og tildeler højre og venstre år efter år og samler støv i hver velplejet kælder, indtil den er optimalt klar til at drikke.

Brunello-vin i profil

Brunello rødvin er allerede præget af sin rubinrøde glans i glasset, der er ledsaget af lysebrune toner. Disse stammer fra den let brune skind af Sangiovese Grosso-druerne, deraf navnet Brunello, i den toscanske dialekt "den lille brune".

Næsen lægger mærke til aromaerne af modne, røde frugter, der er typiske for druesorten, samt et tydeligt krydderi, der kommer fra den lange ældning i tønder lavet af slavisk eg eller kastanje. Ved første øjekast kan der opdages nuancer af kirsebær-, blomme- og skovbær, som frodigt ledsages af vanilje, peber og citrusfrugter.

Ganen nyder også en kompleks oplevelse takket være den rige og krydrede smag. På den typisk fyldige krop er der et stærkt spor af tanniner, der suppleres med en sur finish. Samspillet mellem alle facetter er ekstremt elegant og aromatisk og sikrer en varm og langvarig finish på ganen.

Lad Brunello trække vejret og dekanter

En Brunello-vin kan opbevares i årevis efter købet. Ti års opbevaring er ikke ualmindeligt, så vinens ideelle modenhed opnås. Hvis du stadig ikke vil give afkald på en Brunello di Montalcino, selvom du lige har købt den, anbefales det at dekantere vinen. Det betyder at åbne flasken et par timer før du drikker og hælde den i en karaffel. Dette betyder, at muligt sediment kan sætte sig på gulvet , som er i flasken med topvine på grund af manglende filtrering. Derudover sikrer lufttilførslen en fremskyndet udvikling af buketten.

Terroiren omkring Montalcino

#### 1 ## ## Terroiren omkring byen Montalcino mellem floderne Asso, Orga og Ombrone er primært ansvarlig for den udsøgte aroma. Vinregionen strækker sig over bakkerne i Val d'Orcia og er geografisk placeret nord for Maremma, det hotteste område i Toscana. De lange solskinstimer giver vinen sin alkohol og lang levetid, ideel til opbevaring af Brunello di Montalcino-vine i flere år.

Vinmarkerne på de ca. 2.000 hektar afkøles behageligt af kølige vinde fra det Tyrrhenske Hav, som skaber en vidunderlig balance mellem de høje temperaturer. Fremragende betingelser for Brunello-druesorten på stenede, tørre og kalkholdige jordarter. Her trives druerne indtil slutningen af september eller nogle gange indtil midten af oktober. Først da begynder høsten, hvilket også udgør en risiko for vinproducenten, da vejret skifter fra sommer til efterår med kølige temperaturer og øget nedbør, kan beskadige Sangiovese Grosso-druerne og reducere kvaliteten af den potentielle vin.

På ingen måde den eneste forhindring, som vinproducenterne omkring Montalcino skal overvinde for i sidste ende at trykke på Brunello.

Reglerne for Brunello di Montalcino DOCG

Reglerne for DOCG Brunello di Montalcino-betegnelsen er beskrevet i 10 artikler fra Disciplinare Brunello di Montalcino, skrevet af Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, en frivillig sammenslutning af vinproducenter og producenter af den berømte rødvin fra Toscana. Hver af disse artikler beskæftiger sig med ét aspekt af produktionen og sammenfatter adskillige underemner.

Forenklet set kan reglerne sammenfattes som følger

  • Området til produktion af Brunello di Montalcino omfatter den historiske grænse for kommunen Montalcino.
  • Kun druesorten Sangiovese Grosso, kendt lokalt som Brunello, kan anvendes.
  • Drueudbyttet pr. hektar må ikke overstige 8 tons.
  • Vinen skal modnes i mindst 2 år på egetræs- eller kastanjetønder og fire måneder på flaske. For prædikatet “Riserva” forlænges modningen i flasken til 6 måneder.
  • Brunello er kendetegnet ved en rubinrød til granatrød farve, en intens duft og en tør, harmonisk smag, der er garvesyre, når den er ung.
  • Alkoholindholdet er mindst 12,5% vol ..
  • Vinen må kun aftappes i Bordeaux-flasker i Montalcino-regionen.
  • Brunello di Montalcino må kun sælges 5 år efter høsten, med Riserva kun 6 år efter høsten.

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, der blev grundlagt i 1967, er forpligtet til at opretholde Brunello di Montalcinos kvalitet og integritet. Det er en sammenlægning af små og store vingårde og producenter med et fælles perspektiv på vinregionens fortid, nutid og fremtid og vinene herfra.

Der var altid stemmer fra isolerede mennesker, der ønskede at lempe de strenge krav. Oppositionen så imidlertid tilbagegangen i vinavlsregionen og vinernes omdømme i en mulig afslapning. Så det skete i 2008, at der fandt en afstemning sted inden for konsortiet, der stemte med klare 97% for at opretholde reglerne.

Den daglige forretning består af markedsføring og ekstern præsentation af Brunello di Montalcino rødvine samt de andre vine, nemlig Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino og Sant'Antimo.

Desuden er konsortiet ansvarlig for årets kvalitative klassificering. De fremragende årgange tildeles 5 stjerner. Siden 1991 er fliser blevet kunstnerisk designet og præsenteret i rådhuset til dokumentation i alle år.

Interessante fakta om Brunello

Hvad gør en Brunello di Montalcino?

Ud over den rubinrøde farve og en krydret tone af røde frugter, indeholder indskriften Brunello di Montalcino information. Flasken indeholder Sangiovese Grosso-vin med en sort, som har modnet i lang tid og kan opbevares i lang tid.

Fødevareanbefaling til Brunello-vin

Brøderet og grillet kød med stærke saucer og aromatisk ost er det perfekte tilbehør til Brunello. Brunello rødvine anbefales også til champignonretter og retter garneret med trøfler.

Drikketemperatur for Brunello-vine

Røde vine fra Brunello di Montalcino har den ideelle drikketemperatur ved 18 ° C. Du skal også give en Brunello rødvin lidt tid til at trække vejret, det være sig i en karaffel eller i flasken. Flerlags rødvin ser godt ud i omkring 1 til 2 timer.

Opbevarbarhed af Brunello di Montalcino rødvin

Takket være de frodige tanniner i Brunello er opbevaring i op til 10 år ikke noget problem. Et potentielt lagerområde skal tilbyde et køligt, mørkt og temperaturbestandigt miljø.

Hvor lang tid varer en åben flaske Brunello?

En åbnet flaske Brunello kan opbevares i køleskabet i op til 7 dage, forudsat at den er lukket igen. Hvis fyldningsniveauet er halvvejs, reduceres holdbarheden til 3-4 dage. Følg altid tommelfingerreglen: jo mindre indhold, jo kortere holdbarhed.

Køb Brunello di Montalcino online

For en særlig lejlighed eller stor fornøjelse - en Brunello di Montalcino fra Toscana opfylder de højeste krav og smager simpelthen vidunderligt. Find dine favoritter, eller få ekspertrådgivning fra vores sommeliers. Du kan kontakte os på 0351 - 469 256 55 eller via e-mail til info@vinello.de.

Selvfølgelig kan du også gennemse vores brede udvalg af internationale vine og spiritus og opdage de bedste Brunello-vine og meget mere selv. For et glat køb tilbyder VINELLO dig også hurtig forsendelse og mange betalingsmetoder. Vælg din favorit blandt 14 muligheder, og vent på din sikkert pakket pakke med Brunello di Montalcino-vine af høj kvalitet. Bestil online og nyd - med et højt ry og VINELLO vinhandel.

OP