Riesling Sekt extra brut - Weingut Sonnenhof

Den elegante Riesling mousserende vin extra brut fra Weingut Sonnenhof flyder i glasset med en lys gyldengul farve. Boblerne i denne mousserende vin er levende og langvarige i glasset. Hældt i et glas med mousserende vin byder denne mousserende vin fra Tyskland på vidunderligt udtryksfulde aromaer af hindbær, afrundet med andre frugtagtige nuancer.

Denne sprøde mousserende vin er afbalanceret og har flere lag i smagen. Riesling-mousserende vin extra brut er imponerende frisk og livlig i munden takket være sin karakteristiske frugtsyre. Eftersmagen på denne mousserende vin fra Württembergs vindistrikt er dejlig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Riesling Sekt extra brut fra Weingut Sonnenhof

Den afbalancerede Riesling Sekt extra brut fra Tyskland er en vin af en enkelt druesort lavet på Riesling-druen. Efter at være blevet høstet i hånden, bliver druerne bragt til vingården så hurtigt som muligt. Her bliver de sorteret og omhyggeligt presset. Derefter gæres basisvinene.

Madsanbefalinger til Weingut Sonnenhof Riesling Sekt extra brut

Denne tyske mousserende vin nydes bedst afkølet ved 5 - 7 °C. Den passer perfekt til wokgrøntsager med fisk, kokos-lime fiskekarry eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.