Riesling Gewürztraminer trocken Bio 2021 - Weingut Studier

Der Riesling Gewürztraminer Bio aus der Weinbau-Region die Pfalz präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Weingut Studier Aromen von Ananas und Maracujas, ergänzt um . Der Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Gewürztraminer Bio am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Riesling Gewürztraminer Bio von Weingut Studier sind Gewürztraminer und Riesling Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Riesling Gewürztraminer Bio für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Trinken Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu fruchtigem Endiviensalat, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.

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