Medaille
de Bruxelles
AWC
Medaille
Trophy
Medaille
Medaille
de Vins Canada
- Dieser sortenreine Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Apulien angenehm kraftvoll
- Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde
Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP - Varvaglione
Italien Klar til levering i dag, Leveringstid ca. 2-4 hverdage
Mere information om Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP - Varvaglione
Papale Linea Oro Primitivo di Manduria fra Varvaglione er endnu større, tættere og mere koncentreret end sin lillebror - den klassiske Papale Primitivo. Denne komplekse rødvin med apulisk karakter har en tæt rubinrød farve og en næsten sort, purpurrød kerne i glasset.
Bouqueten af Papale Linea Oro er domineret af modne bær som brombær, blåbær og ribs. Krydrede nuancer af blommemarmelade, solbær og solbærsyltetøj samt egetræ, mørk kakao og vanilje og en lille kanelstang fuldender duften af Papale Linea Oro Primitivo di Manduria fra Varvaglione.
På tungen er Papale Linea Oro (efterårsvinens gyldne linje) vidunderligt rund, fyldig og silkeagtig. Den fine frugtsødme giver sammen med de bløde tanniner en helt særlig rødvinsnydelse.
Vinifikation af Papale Primitivo di Manduria Linea Oro fra Varvaglione
Varvaglione bruger kun druer fra meget gamle vinstokke til sit Papale-flagskib. Efter høsten afstilkes druerne, og bærrene knuses. Gæringen foregår derefter ved 26-28 °C i rustfrit stål. Efter den efterfølgende malolaktiske gæring lagres Papale Linea Oro i tonneaux af fransk eg og barriques af amerikansk eg i mindst 10 måneder.
Vinserien Papale blev lanceret i anledning af Varvagliones 90-års jubilæum, som blev fejret i 2012. Den "pavelige" vin tager sit navn fra vingården, hvor druerne til Papale Primitivo vokser, da den engang tilhørte pave Benedikt XIII's familie.
Anbefaling af Varvaglione Papale Linea Oro
Nyd denne udsøgte Primitivo fra gamle vinstokke til kraftige og smagfulde kødretter som marokkansk tajine med lam, courgetter og dadler eller til grillet entrecôte eller lammelaks.
Awards for Papale Lineao Oro Primitivo di Manduria
- Luca Maroni: 95 point for 2015
- Concours Mondial de Bruxelles: Grand Gold for 2015
- Selections Mondiales des Vins Canada: Guld for 2015
- Berliner Wein Trophy: Guld for 2015
- AWC Wien: Sølv for 2015
- CWSA: Best Value Silver for 2015
- Mundus Vini: Sølv for 2015
- Japan Women's Wine Awards: Sølv for 2015
- Flere produkter fra Varvaglione
Hårde fakta
Medaille
de Bruxelles
AWC
Medaille
Trophy
Medaille
Medaille
de Vins Canada
