Sekt er en hel verden af vin i sig selv. Dette inkluderer kun tyske Sekt og Winzersekt. Det hører til hovedkategorien mousserende vin, som også inkluderer mousserende kvalitetsvine såsom fransk champagne samt crémants fra voksende områder uden for Champagne og den spanske cava. De tilbyder alle en uforlignelig fin perlevinoplevelse til meget specielle lejligheder. Men hvordan fremstilles Sekt? Hvad skelner dens kvalitet, og hvad skal man overveje, når man håndterer mousserende Sekt vin?