Lunatico Sangiovese Abruzzo IGP - Farnese Vini

Med Farnese Vini Lunatico Sangiovese Abruzzo er det en førsteklasses rødvin, der skænkes i glasset. Den har en vidunderlig lys, rubinrød farve. Den første duft af Lunatico Sangiovese Abruzzo afslører nuancer af solbær, jordbær og hindbær. De frugtagtige komponenter i bouqueten får følgeskab af ristet træ.

I smagen starter Lunatico Sangiovese Abruzzo fra Farnese Vini vidunderligt aromatisk, frugtagtig og afbalanceret. Denne fløjlsbløde rødvin er afbalanceret og kompleks på tungen. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Lunatico Sangiovese Abruzzo med en behagelig mundfornemmelse uden at mangle saftig livlighed. Eftersmagen på denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Abruzzo imponerer med en god eftersmag.

Vinifikation af Lunatico Sangiovese Abruzzo fra Farnese Vini

Denne rødvin fokuserer klart på én druesort, nemlig Sangiovese. Kun de bedste druer blev brugt til denne vidunderligt afbalancerede enkeltdruevin fra Farnese Vini. Efter at være blevet høstet i hånden, bliver druerne hurtigt transporteret til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når den er færdig, kan Lunatico Sangiovese Abruzzo fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Anbefalet tilbehør til Lunatico Sangiovese Abruzzo fra Farnese Vini

Denne italienske vin nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C. Den passer perfekt til gåsebryst med ingefærrødkål og merian, andebryst med mangetout eller ossobuco

• Flere produkter fra Farnese Vini