Cuvée Rosé - Weingut Sonnenhof

Cuvée Rosé fra vinregionen Württemberg præsenterer sig i en strålende skinnende purpurrød farve i glasset. Denne Weingut Sonnenhof rosévin afslører alle former for surkirsebær og jordbær i næsen. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjer lagringsprocessen i rustfrit stål hø til blandingen.

Den letfodede Weingut Sonnenhof Cuvée Rosé præsenterer en utrolig frugtagtig smag i ganen, hvilket selvfølgelig også skyldes dens søde restsmagsprofil. Teksturen i denne letfodede rosévin er vidunderligt fløjlsagtig i munden. Cuvée Rosé er imponerende frisk og livlig i munden takket være den karakteristiske frugtsyre. Eftersmagen på denne rosévin fra Württemberg er imponerende med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Weingut Sonnenhof Cuvée Rosé

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt elegante Cuvée Rosé fra Weingut Sonnenhof er Lemberger- og Trollinger-druer. Efter druehøsten bliver druerne straks kørt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, kan Cuvée Rosé fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Weingut Sonnenhof Cuvée Rosé

Denne rosévin fra Tyskland nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13 °C som ledsager til torsk med agurk og sennepsgrøntsager, porresuppe eller spinatgratin med mandler.

• Flere produkter fra Weingut Sonnenhof