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Blauer Portugieser Rosé feinherb 1,0 l - Markus Pfaffmann

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Blauer Portugieser Rosé feinherb 1,0 l - Markus Pfaffmann
Mere information

Im Glas offenbart der Blauer Portugieser Rosé von Markus Pfaffmann eine brillant schimmernde rubinrote Farbe. Der Markus Pfaffmann Blauer Portugieser Rosé präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Roséwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Blauer Portugieser Rosé am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Blauer Portugieser Rosé von Markus Pfaffmann

Der elegante Blauer Portugieser Rosé aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Blauer Portugieser. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Markus Pfaffmann Blauer Portugieser Rosé

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse, Wok-Gemüse mit Fisch oder Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne.

PROFIL
Typ produktu: Vin
Vintype: Rosévine
Vin farve: Rosé
Smag: Halvtør
Lejlighed: Altan / Terrasse , For i løbet af ugen! , Grillfest , Parti , Sommer vin
Årgang: 2021
Wine acidity in g/l: 6,4
Residual sugar in g/l: 20,5
Delstat: Tyskland
Region: Pfalz (DE)
Druesort: Blauer Portugieser
Cuvée: sortenrein
Modnet in: Tank i rustfrit stål
Vinifikationsdetaljer: Tank i rustfrit stål
Kvalitetsklassifikation og prædikater: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma: Vandmelon , Blackberry , Sur kirsebær , Rabarber
Mundfølelse: sprød
Efterklang: medium
Stil: Gamle verden , ungdommelig
Optimal serveringstemperatur i C °: 8 - 10
Denne vin er velegnet til: Lette måltider , Søde og krydrede retter
Vinglas anbefaling : Weißweinglas
Størrelse i L.: 1,0
Flaske design og udstyr: Burgunder flaske , moderne
Lukningstype: Drejelås (Stelvin)
Holdbarhed i år fra årgang: 3
Alkohol i vol%: 11,0
Allergener og ingredienser: Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør: Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
Ordrenummer: 70011-DE-RO-BP-00001-12
Vurdering
toller Wein

Ein sehr leckerer Wein. Lieferung erfolgte blitzschnell.

| 06/07/2017
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