Akacie, Mango, Grønt æble, Stikkelsbær og solbær

Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl

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Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl
Mere information

Der A. Diehl Blanc de Noirs wird sortenrein aus Merlot-Trauben vinifiziert und kommt mit unglaublich zarter und dennoch ausdrucksstarker lachsrosaner Farbe ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus roten Trauben wird bestimmt von Aromen nach weißen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Anklänge von Mango und Maracuja. Blumige Noten, zarte Anflüge von Mandeln und ein Hauch Heu runden das Bouquet dieses Merlot Blanc de Noirs von Diehl perfekt ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noirs von Diehl mit feinem Schmelz, animierender Fruchtigkeit und belebender Säure. Eine dezente Restsüße verleiht diesem Wein einen unglaublichen Trinkfluss.

Vinifikation des Merlot Blanc de Noirs von Diehl

Dieser weißgekelterte Merlot wird erzeugt, indem die Merlot-Trauben eingemaischt und nach einer sehr kurzen Maischestandzeit ein Teil des Mostes abgetrennt wird. Die eingemaischten Merlot-Trauben werden weiter zu Rotwein verarbeitet, während der nahezu farblose, abgepresste Most zum Blanc de Noirs vergoren wird.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Eins zu Eins Blanc de Noirs

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Weißwein mit herrlicher Aromatik zu Enten- oder Gänse-Terrinen, zu Ofenlachs, Rotbarbe nach Livorneser Art oder Perlhuhn.

PROFIL
Typ produktu: Vin
Vintype: Hvidvin
Vin stil: Blanc de Noir
Vin farve: Hvid
Smag: Tør
Lejlighed: Altan / Terrasse , For i løbet af ugen! , Parti , Sommer vin
Årgang: 2021
Residual sugar in g/l: 8,0
Delstat: Tyskland
Region: Pfalz (DE)
Druesort: Merlot
Cuvée: sortenrein
Modnet in: Tank i rustfrit stål
Vinifikationsdetaljer: Tank i rustfrit stål
Kvalitetsklassifikation og prædikater: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma: Akacie , Mango , Grønt æble , Stikkelsbær , solbær
Mundfølelse: smeltende , tæt
Efterklang: lang
Stil: Gamle verden , moderne
Optimal serveringstemperatur i C °: 8 - 10
Denne vin er velegnet til: Lette måltider , Lette og solide retter
Vinglas anbefaling : Weißweinglas
Størrelse i L.: 0,75
Flaske design og udstyr: Schlegel flaske , reduceret , innovative
Lukningstype: Drejelås (Stelvin)
Holdbarhed i år fra årgang: 3
Alkohol i vol%: 12,5
Allergener og ingredienser: Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Ordrenummer: 70126-DE-WW-PN-002-18
Vurdering
super Preis - super Leistung

ein wunderbar frischer Wein, im Sommer ein Traum - fruchtig ohne Ende und seeehr lecker...

| 24/08/2020
Super zu dem Preis!

Ein wunderbarer frischer Blanc de Noirs, dessen dezente Frische derzeit selten ist.

| 22/03/2020
Schnelle Lieferung, gute Qualität

Top

| 30/08/2019
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